☆鮭とポテトのバジル炒め☆

干芋くん
干芋くん @cook_40048071

シンプルな味付けでとっても簡単です!
ポテトでボリュームアップ↑
お弁当にもオススメです(◍•ᴗ•◍)
このレシピの生い立ち
たくさんのバジルがあったので、子供が大好きな鮭とポテトに合わせてみたら好評だったので。

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材料

  1. 3切れ
  2. じゃがいも 中1個
  3. バジルの葉 10~15枚
  4. 片栗粉 適量
  5. 塩コショウ 適量
  6. オリーブオイル 大1
  7. 粉チーズ 大1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切ってレンジでくしが通るくらいまでチンする。

  2. 2

    鮭は食べやすく切り、塩コショウをして片栗粉をまぶし、じゃがいもと一緒にオリーブオイルで両面香ばしく焼く。

  3. 3

    ちぎったバジルと粉チーズを入れ、全体に絡め、塩コショウで味を整えたら完成!

コツ・ポイント

じゃがいもがカリッとなるくらい焼くのがおすすめです。
ぜひ生のバジルで作ってみてください!(たっぷりめがおすすめ!)

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レシピ作者

干芋くん
干芋くん @cook_40048071
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ご訪問ありがとうございます✧✦✧  美味しいものを見るのも食べるのも大好きな食いしん坊ママです♫(栄養士免許/フードコーディネーター資格あり) COOKPADのおかげで毎日とーっても助かってます❤   『簡単!!なのに美味しい☆』…そんなレシピが大好きです♪♫♪٩(๑❛ᴗ❛๑)۶☆※時々レシピの見直し/変更しております。ご了承ください。
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