まろやかな味付け♪ビーフストロガノフ
象印マホービン @cook_40054493
象印の自動調理なべ(EL-KA)で作るロシアの家庭料理です。まろやかな味付けが特徴です。（予約OK）
このレシピの生い立ち
象印の自動調理なべEL-KAを使えば、材料を入れてほったらかしで調理できます。時間を有効活用でき、しかもおいしく仕上げます。
まろやかな味付け♪ビーフストロガノフ
象印の自動調理なべ(EL-KA)で作るロシアの家庭料理です。まろやかな味付けが特徴です。（予約OK）
このレシピの生い立ち
象印の自動調理なべEL-KAを使えば、材料を入れてほったらかしで調理できます。時間を有効活用でき、しかもおいしく仕上げます。
アプリでひらく作り方
- 1
牛ロース肉に薄力粉を全体にまぶす。フライパンにバターを入れて熱し、牛ロース肉の表面を焼く。
- 2
自動調理なべの内なべに①・玉ねぎ・にんにく・混ぜ合わせたA・ローリエを入れ、本体にセットする。
- 3
『コース』キーを押し【カレー/シチュー】を選ぶ。
- 4
『分』キーで時間を【25分】に設定し、『スタート/再加熱』キーを押す。
- 5
終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、混ぜ合わせたBを加えて混ぜ、外ぶたを閉める。
- 6
『分』キーで【5分】に設定し、『スタート/再加熱』キーを押す。※『保温/とりけし』キーは押さないでください。
- 7
終了のブザー(メロディー)が鳴ったら器に盛りつけ、お好みでパセリを添える。
- 8
お好みでターメリックライスと一緒にお召し上がりください。
コツ・ポイント
・2人分は分量を半分、6人分の場合は分量を1.5倍にしてください。
・『保温/とりけし』キーを押した場合
または予約調理をした場合は、【温度調理】【90℃】【5分】に設定し、『スタート/再加熱』キーを押します。
・沸かし時間 約20分
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20579409
