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万能ガーリックバター-レシピのメイン写真

万能ガーリックバター

まゆバラ
まゆバラ @cook_40075339

冷えてもカチカチにならないので、とても便利です
このレシピの生い立ち
トーストを焼くときに先にバターを塗りたくて、固まらないようにオイルバターを作っていますが、ガーリックを足したら、パンにはもちろん、パスタやソテーなどなんでも使えて、無くてはならない存在になりました

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まゆバラ
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冷えてもカチカチにならないので、とても便利です
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材料

  • オリーブオイル 100cc
  • 溶かしバター 100
  • すりおろしニンニク 小さじ1
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルと同量の溶かしバターを良く混ぜ合わす

  2. 2

    すりおろしニンニクを1に混ぜて良く混ぜる

コツ・ポイント

オリーブオイルはあればバージンオイルを使ってください。
香りもとても良いです。
バターは湯煎でもレンジでもOKです

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まゆバラ
まゆバラ @cook_40075339
2022/01/24 10:49に公開
美味しく食べて、心も体も健康に!パン、パスタ等々大好きな方に見てほいしです。
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バター

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