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yyyuukkaaa
yyyuukkaaa @cook_40070357

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材料

4人分
  • もやし 半分
  • ほうれんそう 1束
  • 人参 1本
  • ミンチ 200g
  • ごま油 少量
  • 焼肉のタレ 大3
  • ゴマ油 少量
  • ごはん 4人分
  • チーズ 適量
  • ★ゴマ油 大4
  • ★白ごま 大1
  • ★塩 小1.2分の1
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作り方

  1. 1

    もやし、ほうれんそう、人参は軽く茹でて★を3等分にわけて、しっかり揉み込んでおく

  2. 2

    ミンチを炒めて(油不要)、塩コショウして焼肉のタレ絡めておく

  3. 3

    肉を焼いたフライパンに、ゴマ油少し入れ白ごはんを敷き詰める。

  4. 4

    真ん中にミンチ、周りに具材、鍋縁にチーズ

  5. 5

    お焦げができたら出来上がり

コツ・ポイント

具材はしっかり手で揉み込む

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yyyuukkaaa
yyyuukkaaa @cook_40070357
2022/01/24 10:58に公開
覚書なので適当
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ビビンバ ひき肉 もやし にんじん ほうれん草 チーズ ご飯

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