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材料

4人分
  • 豚バラ肉 8枚
  • キャベツ 1/4個
  • にんじん 1/2本
  • もやし 1袋
  • ごま油 大さじ2
  • えび 8尾
  • コーン 1缶
  • お水 1000cc
  • 鶏がらスープの素 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ4
  • 味噌 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • おろしニンニク 小さじ2
  • 牛乳 300cc
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • おろし生姜 小さじ2
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉、キャベツはざく切り、にんじんは短冊切りに、もやしは電子レンジで1分加熱しザルにあげておく。

  2. 2

    鍋にごま油熱し豚バラ肉を炒め8割色が変わったら冷凍のえびと、にんじん入れしんなりするまで炒める。

  3. 3

    キャベツともやし、塩胡椒入れ炒める

    • ちゃんぽん作り方3写真
  4. 4

    コーン、お水、鶏がらスープの素、オイスターソース、味噌、醤油、おろし生姜、おろしニンニク牛乳、味噌、酒、みりん入れ煮込む

    • ちゃんぽん作り方4写真
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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2022/01/25 03:42に公開
横浜馬車道。元エステシャン&現在柔整師、一児のママ👩【骨盤矯正/美容整体/足/姿勢専門店glanz】がお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

ちゃんぽん エビ もやし コーン にんじん キャベツ 牛乳 酒 豚バラ肉 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20579948
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