クラフトコーラで板チョコが生チョコに!

日々乃コーラ @cook_40315557
市販の板チョコ(ブラック)が、クラフトコーラシロップで高級な味わいの生チョコに早変わりします!
このレシピの生い立ち
日々乃コーラシロップを使って、スイーツを作りたい!ということで、身近なチョコレートを合わせてみたら、お酒を入れていないのにお酒を入れたような味わいが出てびっくり!食べていただいた方から好評で、レシピを教えて欲しい方が続出の一品です!
クラフトコーラで板チョコが生チョコに!
市販の板チョコ(ブラック)が、クラフトコーラシロップで高級な味わいの生チョコに早変わりします!
このレシピの生い立ち
日々乃コーラシロップを使って、スイーツを作りたい!ということで、身近なチョコレートを合わせてみたら、お酒を入れていないのにお酒を入れたような味わいが出てびっくり!食べていただいた方から好評で、レシピを教えて欲しい方が続出の一品です!
作り方
- 1
ボウルに板チョコを割り入れる。
- 2
生クリームを鍋で沸騰直前まで温め、1のボウルに入れてチョコを溶かしていく。
- 3
半分くらいチョコレートが溶けてきたら日々乃コーラシロップを入れて、ボウルをお湯で温めながらチョコレートを溶かしていく。
- 4
ラップかクッキングシートを敷いたバットに流し入れて、半日くらい冷蔵庫で冷やし固める。
- 5
固まれば取り出し、12等分にカットして、ココアパウダーを全体にまぶす。
- 6
ビニール手袋をして丸く成形をして、ココアパウダーをまぶしたら完成!
コツ・ポイント
・早めに板チョコを溶かしたい場合は包丁で細かく刻んでください
・バットに溶けたチョコレートを流し入れてから、テーブルなどにバットをトントンと軽く打ちつけるようにすると平らになります
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