豆乳クリームシチュー
スープジャーに入れてお弁当にしてもいいと思います(^^)/
このレシピの生い立ち
会社員時代によく作っていたレシピです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
スープで使う水の量でパスタを茹でます。
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- 2
具材を切ります。
○は角切りかみじん切り。
しめじはほぐします。 -
- 3
1.に粉末スープを加えます。
-
- 4
鍋で2.を炒めます。
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- 5
4.に火が通ったら小麦粉を加えます。
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- 6
5.に豆乳を加えます。
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- 7
☆を加えます。
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- 8
塩・コショウで味を整えます。
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- 9
お召し上がり直前でクルトンやパセリを加えて下さい。
-
コツ・ポイント
お弁当の(すぐに食べない)場合パスタを固めに仕上げて下さい。
YouTubeで動画がご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=TUGEXdsIMRk&t=429s
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