冷凍フライドポテトと大根のいためもの
冷凍フライドポテトって便利ですよね^^
このレシピの生い立ち
スーパーでフライドポテトが増量&特売だったので。
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スーパーでフライドポテトが増量&特売だったので。
大根は皮をむいて、厚み幅とも、0.5~1㎝くらいの太線切りにする
大根をゆでる
ピーマンも縦に0.5~1㎝くらいの太線切りにする
0.5~1㎝くらいの太線切りにする
フライパンにオリーブオイルを多めに入れて、フライドポテトを入れて炒め揚げにする
フライドポテトに火が通ったら、余分な油を捨てて、大根を入れる
大根に軽く焼き目が付いたら、はんぺいとピーマンを入れて炒める
ピーマンに火が通たら塩コショウで味を調える
シューストリングカットを使う場合は、他の具材はシューストリングカットより、気もち大き目に切るのがおすすめ
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