キウイを半分に切りスプーンで中をくり抜き耐熱ガラスのボウルに入れる。シュガーカットとポッカレモンを入れる。

レンジ（600w）で3分チンする。アクがあればアクを取り、かき混ぜてもう1度3分チンする。

冷めてから煮沸消毒した瓶に入れて冷蔵保存する。