三國シェフのホワイトソース（自家用覚書）

Name: 三國シェフのホワイトソース（自家用覚書）
Yield: 各種料理の2人分目安
Cuisine: 日本語
Ingredients: バター 40g; 薄力粉 30g; 牛乳 料理により適宜

三國シェフのYouTube動画より、基本のベシャメルソースの2人前目安分量として。
このレシピの生い立ち
三國シェフのレシピを、自分で使いやすいように書き留めておきます。使用して作る料理の内容・分量により、調節して下さい。

材料

各種料理の2人分目安

基本の分量（大体2人前）程度の目安。これをベースに、料理や作る量により調整する。
白い色味が命なので、絶対に焦がさないように！
味付けはお好みにより、塩・胡椒・ナツメグなど。

2022/01/30 07:48に公開

カフェでまったり、美味しいものをいただくのが無上の幸せ(#^.^#)自分でお菓子やお料理を作るのも大好きです(*^^*)初めてお菓子作りをする方を応援できるようなお菓子の作り方を、少しずつアップしていきたいと思います。

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