たっぷり野菜のケークサレ
まっしろすけ @cook_40317157
彩りの一品にどうぞ。
少しずつスライスしながら楽しんで下さい。ピッタリとラップをして冷蔵庫で2日は美味しく食べられました
このレシピの生い立ち
色んなレシピを渡り歩き、足し引きする事十数回、こちらで落ち着きました。
たっぷり野菜のケークサレ
彩りの一品にどうぞ。
少しずつスライスしながら楽しんで下さい。ピッタリとラップをして冷蔵庫で2日は美味しく食べられました
このレシピの生い立ち
色んなレシピを渡り歩き、足し引きする事十数回、こちらで落ち着きました。
作り方
- 1
型にクッキングシートを引いておく。
- 2
みじん切りにした玉ねぎとベーコンをしっかり炒め、★は1cm角にカットしお皿に乗せラップにかけてレンジで火を通しておく。
- 3
ボウルに☆を入れて混ぜ、①と小麦粉・ベーキングパウダー・塩・こしょうを入れて混ぜ合わせ、型に流す。
- 4
薄くスライスしたトマトを上にのせ、190°のオーブンで30分焼く。
竹串を刺し、生焼けなら+5分ずつ追加。
コツ・ポイント
野菜は細かくしちゃうので、冷蔵庫にあるものに置き換えても大体食べられる。
ベーコンの代わりにウインナーや海老なんかでも美味しい!!
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