魚焼きグリルでヘルシー豚カツ♪
どんちゃん❤ @cook_40307365
油で揚げない!パン粉にパセリと粉チーズプラスしました!お弁当にちょうどいい٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このレシピの生い立ち
私のパセリフェアー中笑笑。
とにかくパセリを食べたい思いで。
魚焼きグリルでヘルシー豚カツ♪
油で揚げない!パン粉にパセリと粉チーズプラスしました!お弁当にちょうどいい٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このレシピの生い立ち
私のパセリフェアー中笑笑。
とにかくパセリを食べたい思いで。
作り方
- 1
フライパンでパン粉を炒めて茶色に色づけする。色づいたら塩、胡椒も。パセリと粉チーズも入れて炒めたら皿にとっておく。
- 2
魚焼きグリルに水を入れ、アルミホイルをしいて中火に熱しておく。
- 3
肉を肉叩きで軽くたたき、塩、胡椒したあと全体に小麦粉をまぶす。
- 4
皿にオリーブオイルを薄く塗り、手順3の肉を並べレンジで加熱する。肉がうっすらピンク色になったら取り出す。
- 5
手順4の肉に、溶き卵→手順1のパン粉の順番で肉にパン粉をまんべんなくつけ熱しておいた魚焼きグリルに肉を並べる。
- 6
アルミホイルを肉の上からフタをするようにかぶせる。
中火で10分程焼く★肉の焼け具合をみながら時間は適宜調整する。
コツ・ポイント
肉は、あらかじめレンジで加熱してるので、
グリルで焼きすぎない。パン粉をカリッとさせる感じで。材料の量がざっくりすぎてすいません。豚肉は、ヘレを使いましたがお好みのもので♬
◆作り方の順番を一部訂正してます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20587065






