フライパンにオリーブオイルをしく。

すりおろしにんにくチューブを加えて炒める。

マヨネーズを入れる。

冷凍じゃがいも、コンビーフを加えて炒める。

ケチャップ、オイスターソース、ウスターソース、赤ワイン、コンソメ、水を加えて炒める。

軽く煮詰める。