ホーレン草を5㎝幅に､ベーコンも適宜に切っておく。

フライパンの半分ににんにくの千切りを入れオリーブオイルをかけ、ベーコンを隣りの半分に入れ同時に炒める。

香りが出たらベーコンと一緒にまぜ合わせ
、
白ワインを入れ香りを出す。
ハインツのホワイトソース、牛乳で弱火で
のばす。

スパゲティーを茹でる。
小さじ1位の塩を入れたたっぷりの湯で基本通りの時間で茹でる。
茹でている湯でホーレン草も茹でる｡

茹であがる前に3に粉チーズとバター、塩胡椒を入れ水切りしたホーレン草、
茹でたスパゲティーを入れ味を馴染ませて完成。

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