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15分で完成!? ふわふわ豆腐グラタン
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15分で完成!? ふわふわ豆腐グラタン-レシピのメイン写真

15分で完成!? ふわふわ豆腐グラタン

ふくまるち。
ふくまるち。 @cook_40317182

水切り不要! 失敗なし!
15分あれば作れちゃう!!
美味しいのに豆腐だからダイエットにも最適♡
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど,チーズが食べたい…。
ということで,少量のチーズとヘルシーな豆腐でできるグラタンを作ってみました!

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美味しいのに豆腐だからダイエットにも最適♡
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ダイエット中だけど,チーズが食べたい…。
ということで,少量のチーズとヘルシーな豆腐でできるグラタンを作ってみました!

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15分で完成!? ふわふわ豆腐グラタン

ふくまるち。
ふくまるち。 @cook_40317182

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15分あれば作れちゃう!!
美味しいのに豆腐だからダイエットにも最適♡
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ということで,少量のチーズとヘルシーな豆腐でできるグラタンを作ってみました!

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材料

1人分
  1. 豆腐 150g
  2. チーズ 15g
  3. 卵 1個
  4. ほんだし 小さじ 1/2
  5. 味の素 少々
  6. 醤油 小さじ1
  7. ごま油 大さじ 1/2
  8. 塩こしょう 少々
  9. カニカマ(無くてもよい) 2本
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作り方

  1. 1

    卵を溶き,塩こしょう,ほんだし,味の素を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    フライパンにごま油,大さじ2分の1をひいて,中火で熱する。

  3. 3

    フライパンが温まったら,豆腐を置いて,フライ返しなどで大きめに切る。そのまま2分ほど放置!

    • 15分で完成!? ふわふわ豆腐グラタン作り方3写真
  4. 4

    ((カニカマを入れる人は,ここで割いていれる。))
    3に,溶いた卵を加え,豆腐を潰すように卵と混ぜる。
    (潰しすぎない)

    • 15分で完成!? ふわふわ豆腐グラタン作り方4写真
  5. 5

    4の卵にある程度火が通ったらグラタン皿に移し,チーズをかける。
    (卵が半熟でもトースターで熱するため大丈夫!)

  6. 6

    トースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。

    • 15分で完成!? ふわふわ豆腐グラタン作り方6写真

コツ・ポイント

チーズに焦げ目をつけ過ぎないこと!
チーズがトロトロの状態で食べれます♡

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ふくまるち。
ふくまるち。 @cook_40317182
2020/03/29 09:34に公開

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