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キャベツのスープ煮びたし
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キャベツのスープ煮びたし-レシピのメイン写真

キャベツのスープ煮びたし

ぽっちぴょん
ぽっちぴょん @cook_40230698

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材料

  • キャベツ 200g
  • 生シイタケ 100g
  • 水 2cp
  • コンブ 切手大を1枚
  • 自然塩 小1+1/2
  • 日本酒(白ワインなどなどでも) 大2
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作り方

  1. 1

    鍋に水を2cp  昆布 塩 ワインを入れる
    · 椎茸を放射状に切り鍋へ

     

  2. 2

    · キャベツを3cm角にちぎりながら鍋へ投入

  3. 3

    強火で煮立たったら、中弱火にて10分程度煮る

コツ・ポイント

汁を薄めてス-プを楽しんだり、麺を煮込むのも(о^∇^о)
 

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ぽっちぴょん
ぽっちぴょん @cook_40230698
2020/03/29 12:14に公開

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