スライサーできゅうり、玉ねぎ、紫玉ねぎを切り水にさらします。

人参はピーラーで薄く細く食べやすい大きさにひきます。レタスは食べやすい大きさにちぎって同じように水にさらします。

水を切ったら、器にのせる。残りの野菜はタッパーに保存しておく。2.3日うちに食べきってください。

器に切った野菜をもり、具材をのせる。そして好みのドレッシングをかければできあがりです。

カットトマト、ブロッコリー、茹でカボチャ、ちりめんじゃこ、ミックスビーンズ、粉チーズもかけました。

プチトマト、ゆで卵、生ハム豆水煮、ひじきのふりかけ