☆簡単☆サクサク！チョコチップクッキー
PATTIE◎ @pattie_recipe
サクサクのチョコチップクッキーです♪
型抜き不用でとっても簡単！
バレンタイン、プレゼントにもオススメです♡
このレシピの生い立ち
大好きなチョコチップクッキー。自分好みのクッキーになるよう、何度も試作しました♪
☆簡単☆サクサク！チョコチップクッキー
サクサクのチョコチップクッキーです♪
型抜き不用でとっても簡単！
バレンタイン、プレゼントにもオススメです♡
このレシピの生い立ち
大好きなチョコチップクッキー。自分好みのクッキーになるよう、何度も試作しました♪
作り方
- 1
下準備:無塩バターと卵は常温に戻しておく。
- 2
無塩バターにグラニュー糖と塩を加えてホイッパーで混ぜる。
-
- 3
溶いた卵を加えてホイッパーでよく混ぜる。
-
- 4
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。
- 5
粉っぽさがなくなったらチョコチップを加えて生地がまとまるまで切るように混ぜる。
-
- 6
生地を15等分に丸め、手で押さえて8mm〜1㎝の厚さにする。
170度に予熱したオーブンで約20分焼いて完成。 -
- 7
さっくさくです〜♡
-
- 8
チョコ無しでも美味しい♪
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コツ・ポイント
・焼き時間は様子を見ながら調整してください。
・工程⑤で少しだけチョコを残しておいて、工程⑥で上にトッピングして焼くと見た目が良くなるのでオススメです♪
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