香ばしい＊春菊ときゅうりの黒いサラダ＊
kaz～kaz～⭐ @cook_40128052
塩昆布と黒胡麻で
見た目が黒いサラダです
このレシピの生い立ち
余っていた黒胡麻の消費に。
白胡麻より香ばしいので大好きな食材です。
香ばしい＊春菊ときゅうりの黒いサラダ＊
塩昆布と黒胡麻で
見た目が黒いサラダです
このレシピの生い立ち
余っていた黒胡麻の消費に。
白胡麻より香ばしいので大好きな食材です。
作り方
- 1
春菊はさっと茹で、固く絞って適当な大きさに切ります。
- 2
きゅうりは、乱切りにします。
- 3
春菊、きゅうり、塩昆布、ごま油、鰹だし粉で和えます。
- 4
しばらく置いたら、お皿に盛り付けて黒胡麻をかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
塩昆布はお好みで調節して下さい。ごま油は、入れないとあっさりと頂けます。お好みで。
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