優しい味☆新潟の郷土料理のっぺ汁
☆Yasumaru☆ @cook_40224732
新潟の郷土料理の「のっぺ汁」
昔から食べている優しいお味ののっぺ汁です。
温かくても冷たくても美味しく召し上がれます。
このレシピの生い立ち
昔から食べている「のっぺ汁」、備忘録としてレシピにしました。
優しい味☆新潟の郷土料理のっぺ汁
新潟の郷土料理の「のっぺ汁」
昔から食べている優しいお味ののっぺ汁です。
温かくても冷たくても美味しく召し上がれます。
このレシピの生い立ち
昔から食べている「のっぺ汁」、備忘録としてレシピにしました。
作り方
- 1
干ししいたけを戻す。
- 2
材料を全て細切りにする。
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- 3
材料を鍋に入れ、しいたけの戻し汁と調味料を入れ落し蓋をし、中火で20分程煮込んで完成。
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