鶏胸肉は皮付きで、フォークで両面刺しまくります。(身が崩れないくらいに)

15分経ったら鶏胸肉をひっくり返し更に10分弱中火で煮る。

常温に戻ってスライスしたら出来上がり。
※煮汁が勿体ないと思う方は、勿体ない残り物レシピに載せてあるスープを是非！