簡単♪楽しく♪高野豆腐でもトースト気分♬
高野豆腐を牛乳に浸し薄くスライスしたらトースターで焼くだけ〜♪
トーストバリエーションで食べ方広がり飽きずに楽しめます♡
このレシピの生い立ち
外出自粛が続きパンが足りない日も。高野豆腐で代用できることは知りながらも試したことがなかったのでこの機会に。トーストのバリエーション豊富さで作る楽しみと栄養面でもバランス◎
買い置きしている乾物で買い物負担が少しでも軽減できれば嬉しいです。
簡単♪楽しく♪高野豆腐でもトースト気分♬
高野豆腐を牛乳に浸し薄くスライスしたらトースターで焼くだけ〜♪
トーストバリエーションで食べ方広がり飽きずに楽しめます♡
このレシピの生い立ち
外出自粛が続きパンが足りない日も。高野豆腐で代用できることは知りながらも試したことがなかったのでこの機会に。トーストのバリエーション豊富さで作る楽しみと栄養面でもバランス◎
買い置きしている乾物で買い物負担が少しでも軽減できれば嬉しいです。
作り方
- 1
ビニール袋に高野豆腐を入れ牛乳を加え硬いところがないよう優しく馴染ませ包丁で切れる程度の柔らかさに戻す。
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- 2
この時スケールに乗せて牛乳を加えてみましたら大体倍量が丁度良いかと。
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- 3
今回使用した高野豆腐は此方の大きめサイズです。１枚16.5gでした。
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- 4
不揃いの此方も大きめでお買い得です。重さは18g前後でした。
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- 5
１枚を2〜3枚の薄さにスライスします。手を切らないよう気をつけて下さい。多少穴があいたり厚さにばらつきあってもOK。
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- 6
魚焼きホイルがあると高野豆腐がくっくきにくいので便利です。
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- 7
トースターで両面焼くだけです。ここまでが食パンの代わり。この後トッピングをしてさらに焼くとカリッと仕上がります。焼き加減
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- 8
はお好みで〜♪
色々なトーストにアレンジしてみてくださいね(*^^*)工程⑨以降はご紹介長くなりますのでご参考まで♡
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まず最初のお試しruna10さんのレシピID19566506
お薦め頂き方トースト乗せで２度楽しむのが定番♡今回も頂き〜♬ -
- 10
南瓜好きなのでpitachan1さんのレシピID 19756986ホントよくお世話に〜♡南瓜サラダ残してでも食べた〜い♬
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- 11
生ハムある時はジョングレさんのレシピID17884725リピ率も高いのです〜♬後乗せサクサク&それはリッチな気分に〜☆
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- 12
付け合わせはチョコチップさんのレシピID 19917357いつも可愛くちょこんと♡もうなくてはならない存在なのです〜♬
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- 13
第2弾は〜♪
にきけんさんレシピID 17571926 甘納豆あれば必ず此方に♡クリチ和洋コンビが絶妙〜笑顔溢れます〜♪ -
- 14
☆kiyomin☆さんのレシピID 19999619 明太子あればお気に入りのガーリックバターで簡単にこれ又最高ですよ〜♬
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- 15
レシピではないですがチョコソースにオレンジピール乗せも美味しかったです(^ ^)
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以下17〜21のご紹介レシピは写真の関係で実際とは色が異なります。申し訳ありません。
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第3弾は〜♪
龍青空ママさんのレシピID 18465796
苺の季節に必ず食べたい♪苺とクリチのスイーツトースト美味し〜♡ -
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アンドーナツさんのレシピID 19069327腸活も叶う林檎とクリチのデザートトーストは素材&組み合わせがホント大好き〜♡
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- 19
ピロミさんのレシピID 20548871青じそ好きとしてはいつも常備〜チーズとの相性よく簡単でとっても美味しい〜♬
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ふたごままちゃんのレシピID 19506007 余ったベーコンで出来るお手軽さとチーズがとろ〜りお腹も大満足美味ですよ〜♬
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カットはロズマリーノさんのレシピID 5977505で色々なお味を家族で食べられます♡
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第4弾はおつまみシリーズ♪
B_C_MさんのレシピID 20311641
我が家もマヨ以外は冷凍庫常備♡ば◯うけ味大好き〜 -
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☆KotoLi☆さんのレシピID 19868182これ又ピリ辛マヨでまさにおつまみにピッタリ♬お酒飲めない私は冷茶で〜♡笑
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チョコIHさんのレシピID 5994847
は〜い言わずもがなお手軽で美味し〜♡何方も美味しいけど今回は柚子胡椒マヨで♬ -
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今回家にある材料で作らせて頂いた関係でほんの一部のご紹介ですが沢山のトーストレシピがありますので是非お試し下さい♡
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＊高野豆腐の注目すべき点は蛋白質の含有量。同じ大豆食品の木綿豆腐と比べるとその量は約7倍。
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1枚（16.5g）あたりに8.5gも含まれているので牛乳に換算すると250mlに相当することになります。凄いですよね♡
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それと一番下のレジスタントタンパク質なるものも興味深々調べてみました♬
長くなりますのでご興味ある方は調べてみて下さい♡ - 29
１枚当たりのカロリーも87kcal。
カロリー・糖質コントロール中の置き換えにも良いかもしれませんね(^o^) - 30
栄養がバランス良く含まれているのに低糖質。保存が効く乾物はご家庭に少なからずストックされているのではないでしょうか。
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煮物や汁物の具材にじゅわ〜っと美味しいですよね。今回はトースト感出すために水分少なめで焼いてあるため多少パサつきます。
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ご注意:トッピングにもよりますが唾液とられる系苦手な方は喉につまらせないよう飲み物と一緒にゆっくり召し上がって下さいね。
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かぜさりぬさんレシピID6010601で一煎頂いた後はレシピID18096891冷茶もいかがでしょうか(*^^*)
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初れぽはMikko6さん☆驚きの超速れぽ頂き驚きながらも大感激♡高蛋白低カロリー共感頂け嬉し〜♪色々楽しんで下さいね〜♬
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ジョングレさんも早々に朝の献立にして下さいました♡早速4種も作って下さり嬉しいです♪マフィもあり夢のような朝食羨ましい〜
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10人目の女神様はruna10さん☆カナッペ風に作って頂き楽しいおやつタイムご様子が伺えますね♡皆様華やかなれぽ拝見が
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楽しみです♪美味しそうなコラボれぽにワクワク♬ご紹介しきれず申し訳ありませんがれぽご参照下さいね(*^^*)
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2020.4.29
お蔭様で話題入りすることが出来ました。
買い物自粛の中の買いに行ってまでお作り下さったり…申し訳ない - 39
気持ちと御心に改めて感謝です♡どうぞ体調にはお気をつけてお過ごし下さいね。有難うございました(*^^*)
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坂東のしろうさぎさんが子供の日にちなんでこんなに可愛いらしく〜♬
素敵なアイデアと器用さに感動です♡自粛生活続いてますが -
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気持ちだけでも明るくいたいですよね〜♪有難うございます(≧∀≦)そしてお母様・息子さんお誕生日おめでとうございます♪
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なつき☆ミさんも鯉のぼりに興味津々息子さんのためにと♪めっちゃ可愛い〜♡鱗仕立てにときめ細やかな仕上がりに惚れ惚れ☆
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お子様方の健やかなご成長願っています♡いつもアイデアがそのまま反映される素敵なお届け有難うございます♪
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B_C_Mさんが型抜きしてジャムとチョコを塗って下さいました〜♬やっぱり猫さん型抜きだ〜♡可愛い♡型抜きアイデアご参考に
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☆KotoLi☆さんがお誕生日に素敵な
〜OMOTENASHI〜届けて下さいました♡大好きなアーティストライブLOGO☆ -
コツ・ポイント
高野豆腐に含ませる水分は牛乳が合うと思いますがお好みで豆乳やお水でも。大きさの違いによって含み方も異なるので少しづつ追加、多すぎた時は軽く絞ってお使い下さい。
受け皿を使用される場合下面の焼き上がりにムラがでるので途中裏返して焼いて下さい。
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