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人参とツナの和風サラダ
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人参とツナの和風サラダ-レシピのメイン写真

人参とツナの和風サラダ

Piano_icm
Piano_icm @PianoIcecreammonster

彩もきれいで美味しい一品です!
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人参の和風サラダを作りたくて!

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材料

2人分~3人分
  • にんじん 130g
  • ツナ缶(オイル漬け70g) 1缶
  • ◎太白胡麻油 大さじ1
  • ◎醤油 大さじ1
  • ◎米酢 大さじ1/2
  • ◎砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    人参は4cmくらいの長さの薄切りにして千切りにしておく(スライサーを使ってももちろんOKです)

  2. 2

    ツナ缶を開けて油をよく切っておく

  3. 3

    1と2をボウルに入れて、◎の調味料を加えてよく混ぜる
    ※10分くらいおいて馴染ませると人参が少ししんなりして美味しいです

コツ・ポイント

太白胡麻油は他のオイルで代替可能です

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Piano_icm
Piano_icm @PianoIcecreammonster
2022/01/31 13:50に公開
旅行先の様々な国での食べ歩きが好きな食いしん坊! 美味しいレシピを追求すると結局はSimple is bestに辿り着くと思っていますが、私にとってそれは”簡略化”とは別物。”なんちゃって”は好きではないので本場の味と作り方をリスペクトしてレシピにしています。 素材の美味しさを大事にしてミニマムなレシピできちんと美味しいお料理を作りたいです。レシピは私自身の覚書としてこちらに残しています。
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サラダ ツナ にんじん

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