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ナポリタン-レシピのメイン写真

ナポリタン

地中海料理あっぷる
地中海料理あっぷる @cook_40277258

#ナポリタン #オムナポリタン #いたりあん
#パスタ #パスタレシピ #パスタすきな人と繋がりたい #パスタ
このレシピの生い立ち
今回良く喫茶店で見かける
鉄板に卵が乗って上にナポリタン
にしたかったんですけど…笑
パッとしなかったです

#ナポリタン #オムナポリタン #いたりあん
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鉄板に卵が乗って上にナポリタン
にしたかったんですけど…笑
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材料

1人前
  • 玉ねぎ中 1/2
  • ピーマン 1個
  • ソーセージ 2本
  • ケチャップ 80g
  • ウスターソース 20g
  • 赤ワインビネガー 30g
  • 卵 2個
  • スパゲティ1,7mm 100g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマンを5mmにスライス
    ソーセージも斜め5mmスライス

  2. 2

    パスタを茹でる。塩は入れません

  3. 3

    軽く1を炒めたらケチャップ、ソース,ビネガーを入れ絡めていく
    水分が飛んだら茹で汁をお玉半分入れる

  4. 4

    パスタが上がったらフライパンに
    移して絡める

  5. 5

    鉄板を火にかけて熱々の状態で
    油を少量馴染ませて卵をいれる
    その上にナポリタンを盛る

コツ・ポイント

Point1.ソース、ケチャップ等に塩分が
入ってるので茹で汁にいつもの様に
塩入れたら塩っぱい
Point2.パスタの仕上げはドロドロ
ぐらいでok

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地中海料理あっぷる
地中海料理あっぷる @cook_40277258
2020/03/26 16:21に公開
美味しいと健康を皆さんに届けたい!アップルキッチンです。健康で注目されつつある地中海料理を作っていくのでよろしくお願いします!YouTubeでレシピを紹介しているので興味があったらお願いします!https://www.youtube.com/channel/UCX2-e6mxiPLBpUKEahjfE3w
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン パスタ ピーマン ソーセージ 卵 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20588245
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