ナポリタン

地中海料理あっぷる @cook_40277258
ナポリタン
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玉ねぎ、ピーマンを5mmにスライス
ソーセージも斜め5mmスライス
パスタを茹でる。塩は入れません
軽く1を炒めたらケチャップ、ソース,ビネガーを入れ絡めていく
水分が飛んだら茹で汁をお玉半分入れる
パスタが上がったらフライパンに
移して絡める
鉄板を火にかけて熱々の状態で
油を少量馴染ませて卵をいれる
その上にナポリタンを盛る
Point1.ソース、ケチャップ等に塩分が
入ってるので茹で汁にいつもの様に
塩入れたら塩っぱい
Point2.パスタの仕上げはドロドロ
ぐらいでok
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