粉ミルクの代わりに牛乳やスキムミルクでもO.Kです！

ボウルにバターをのばし、強力粉を入れ塩も加えておく。

ミルクはお湯で溶かし、人肌の温度になったらイーストを加え混ぜ砂糖も入れて混ぜ合わせる。

③のミルクを②のボウルに加え、全体を混ぜる。

ハーブも加えて1分ほどこね、丸めてラップをかけ、25分程1次発酵。（発行機がない場合、レンジ弱で20秒を２～3回）

天板に熱いお湯を入れた容器を置く。（⑦の写真参照）⑤のガスを抜き、打ち粉をした台に出す。

１０～12等分に丸めて、天板に並べ、25分程2次発酵。（発行機無：レンジ弱で30秒を2回、濡れ布巾をかけて20分置く。）

200℃に予熱したオーブンで5分焼き、180℃に下げて更に5分焼く。