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レンジで！さつま揚げとひじきのレンチン煮
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レンジで！さつま揚げとひじきのレンチン煮-レシピのメイン写真

レンジで！さつま揚げとひじきのレンチン煮

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

レンジ&めんつゆで簡単に作れる
和食おかず【さつま揚げのひじき煮】
お弁当やあと一品欲しいときにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に和食を作りたいと思い
作りました♪

◎冷蔵保存…３日
◎冷凍保存…２週間
◎お弁当…◎
◎子供…◎

レンジ&めんつゆで簡単に作れる
和食おかず【さつま揚げのひじき煮】
お弁当やあと一品欲しいときにもおすすめです♪
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◎冷凍保存…２週間
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こはるスマイルごはん
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和食おかず【さつま揚げのひじき煮】
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材料

２人分
  • さつま揚げ ６枚(130g)
  • 油揚げ １枚
  • にんじん 1/3本(50g)
  • 乾燥ひじき ５g
  • むき枝豆(冷凍) 30g
  • (a)
  • 水 100ml
  • めんつゆ(４倍濃縮) 大さじ1
  • 和風顆粒だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    さつま揚げと油揚げは細切りにして、にんじんは千切りにする。

    • レンジで！さつま揚げとひじきのレンチン煮作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルにひじき⇒にんじん⇒油揚げ⇒さつま揚げの順に入れて、(a)を加える。

    • レンジで！さつま揚げとひじきのレンチン煮作り方2写真
  3. 3

    ラップをかけて600Wの電子レンジで６分ほど加熱する。

    • レンジで！さつま揚げとひじきのレンチン煮作り方3写真
  4. 4

    ラップをはずし、枝豆を加えて
    よく混ぜ合わせる。

    • レンジで！さつま揚げとひじきのレンチン煮作り方4写真

コツ・ポイント

◎ひじきは乾燥のまま耐熱ボウルに入れます

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2022/01/30 01:55に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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このレシピのキーワード

煮物 枝豆 ひじき にんじん さつま揚げ 油揚げ

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