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ゼッポレ♡あおさたっぷり〜!
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ゼッポレ♡あおさたっぷり〜!-レシピのメイン写真

ゼッポレ♡あおさたっぷり〜!

Sゆうこりん
Sゆうこりん @cook_40145026

子供たちもパクパク!大人のおつまみにも!ワインに合います♡イタリアのあおさ入り揚げパン⁈
このレシピの生い立ち
お友達と食べたゼッポレが美味しすぎて挑戦したものの、ボウルにぬるま湯で作ったら発酵失敗…発酵のプロ、ホームベーカリーにお任せすることにしました笑

子供たちもパクパク!大人のおつまみにも!ワインに合います♡イタリアのあおさ入り揚げパン⁈
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お友達と食べたゼッポレが美味しすぎて挑戦したものの、ボウルにぬるま湯で作ったら発酵失敗…発酵のプロ、ホームベーカリーにお任せすることにしました笑

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ゼッポレ♡あおさたっぷり〜!

Sゆうこりん
Sゆうこりん @cook_40145026

子供たちもパクパク!大人のおつまみにも!ワインに合います♡イタリアのあおさ入り揚げパン⁈
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お友達と食べたゼッポレが美味しすぎて挑戦したものの、ボウルにぬるま湯で作ったら発酵失敗…発酵のプロ、ホームベーカリーにお任せすることにしました笑

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材料

4人分
  • 強力粉 120g
  • 薄力粉 80g
  • 砂糖 5g
  • 塩 2.5g
  • イースト 3g
  • 水 135cc
  • あおさ(戻して絞った状態) 50g
  • 揚げ油 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    材料をホームベーカリーに入れる。
    パン生地コースで混ぜ込みブザーON!

  2. 2

    ブザーが鳴ったらあおさを入れる。
    ケースではなく生地の上に直接。

  3. 3

    発酵が終わったら揚げ油を180℃に温め、スプーン2本使って生地を揚げていく。

  4. 4

    揚がったら塩をかけて熱々を召し上がれ♡

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Sゆうこりん
Sゆうこりん @cook_40145026
2022/01/30 13:50に公開
結婚して13年、食べ盛りな3人の息子のお世話と家事に追われながら毎日の献立を考えてます。美味しい物だいすきな三兄弟の食事&おやつにクックパッド活用中!家事に余裕がある時はお菓子やパンを焼いてストレス発散してます( ´艸`)時々珍しい料理にも挑戦して楽しんでます♪
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このレシピのキーワード

強力粉 薄力粉

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