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ポテト&チーズinハンバーグ!和風ソース
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ポテト&チーズinハンバーグ!和風ソース-レシピのメイン写真

ポテト&チーズinハンバーグ!和風ソース

わっし~☆ミ
わっし~☆ミ @cook_40214642

甘めの和風ソースです!
ポテトでボリュームアップとチーズがとろけて食欲アップ!
子供も大満足のハンバーグです!
このレシピの生い立ち
びっくりドンキーのポテサラパケットディッシュを家でも食べたくて作りました。
通常のハンバーグより大きくなるので、食べ盛りの子供も大満足です!
今ではハンバーグと言ったらこれ!
我が家の定番です!

甘めの和風ソースです!
ポテトでボリュームアップとチーズがとろけて食欲アップ!
子供も大満足のハンバーグです!
このレシピの生い立ち
びっくりドンキーのポテサラパケットディッシュを家でも食べたくて作りました。
通常のハンバーグより大きくなるので、食べ盛りの子供も大満足です!
今ではハンバーグと言ったらこれ!
我が家の定番です!

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ポテト&チーズinハンバーグ!和風ソース

わっし~☆ミ
わっし~☆ミ @cook_40214642

甘めの和風ソースです!
ポテトでボリュームアップとチーズがとろけて食欲アップ!
子供も大満足のハンバーグです!
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びっくりドンキーのポテサラパケットディッシュを家でも食べたくて作りました。
通常のハンバーグより大きくなるので、食べ盛りの子供も大満足です!
今ではハンバーグと言ったらこれ!
我が家の定番です!

甘めの和風ソースです!
ポテトでボリュームアップとチーズがとろけて食欲アップ!
子供も大満足のハンバーグです!
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通常のハンバーグより大きくなるので、食べ盛りの子供も大満足です!
今ではハンバーグと言ったらこれ!
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材料

4個
  • ◎じゃがいも 大1個
  • ◎コンソメ 小さじ1(キューブ型半分)
  • ◎牛乳 大さじ2
  • とろけるチーズ 適量
  • ☆ハンバーグ
  • ☆合い挽き肉 300g
  • ☆玉ねぎ 半分
  • ☆塩こしょう 適量
  • ☆ナツメグ 適量
  • ☆パン粉 大さじ3
  • ☆牛乳 大さじ2
  • ☆卵 1個
  • □和風ソース
  • □玉ねぎ 半分
  • □醤油 大さじ2
  • □酒 大さじ2
  • □みりん 大さじ2
  • □砂糖 大さじ1
  • □水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをレンジで蒸し
    ◎を全て入れて混ぜます。
    4等分に!

    • ポテト&チーズinハンバーグ!和風ソース作り方1写真
  2. 2

    真ん中ににくぼみを作って写真のように形を作ります。

    • ポテト&チーズinハンバーグ!和風ソース作り方2写真
  3. 3

    くぼみにチーズを入れて♪
    ポテト&チーズの部分は完成!

    • ポテト&チーズinハンバーグ!和風ソース作り方3写真
  4. 4

    ☆ハンバーグレシピ
    玉ねぎをみじん切りし、レンジで500W2分加熱!
    しんなりさせ、粗熱をとって下さい。

    • ポテト&チーズinハンバーグ!和風ソース作り方4写真
  5. 5

    パン粉に牛乳を浸してから☆の材料を全て入れてこねます♪
    粘り気がでたら4等分に♪

    • ポテト&チーズinハンバーグ!和風ソース作り方5写真
  6. 6

    4等分のハンバーグを手のひでのばします♪

    • ポテト&チーズinハンバーグ!和風ソース作り方6写真
  7. 7

    先程のポテト&チーズをチーズをお肉側にして包んで行きます!

    • ポテト&チーズinハンバーグ!和風ソース作り方7写真
  8. 8

    ※チーズが上だと包むのが大変です!

    • ポテト&チーズinハンバーグ!和風ソース作り方8写真
  9. 9

    通常のハンバーグよりビッグサイズです♪
    さあ!焼きましょう!

    • ポテト&チーズinハンバーグ!和風ソース作り方9写真
  10. 10

    両面焼き色がついたら、バター適量とお酒を適量入れて弱火で蒸します。
    焼き上がったらソース作りです!

  11. 11

    □和風ソース
    ハンバーグを焼いたフライパンにキッチンペーパーで油を適量とって、みじん切り又はすりおろした玉ねぎを炒めます

  12. 12

    □の醤油以外を入れて、アルコールをとばします。
    ある程度煮詰まったら最後に醤油を入れ、完成!

    • ポテト&チーズinハンバーグ!和風ソース作り方12写真

コツ・ポイント

ポテト&チーズはハンバーグからチーズがはみ出ないように頑張って下さい!

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わっし~☆ミ
わっし~☆ミ @cook_40214642
2022/01/30 13:56に公開
二児の父(^o^)休みの日は夕食担当!料理を楽しみながら奮闘中です(^_^ゞ
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このレシピのキーワード

ハンバーグ じゃがいも 牛乳 卵 酒 チーズ 玉ねぎ 合い挽き

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