ゆかりが香る大根マヨサラダ
yoshikoro7 @cook_40271666
ゆかりの香りがほんのり香ってご飯にも合うサラダです。
このレシピの生い立ち
新鮮な赤大根が手に入ったので、同じく赤いゆかりと和えたら美味しそう！と思いついて。
ゆかりが香る大根マヨサラダ
ゆかりの香りがほんのり香ってご飯にも合うサラダです。
このレシピの生い立ち
新鮮な赤大根が手に入ったので、同じく赤いゆかりと和えたら美味しそう！と思いついて。
作り方
- 1
赤大根は良く洗って皮付きのままスライサーでスライス。皮が気になる方は皮をむいてもオッケーです。
- 2
塩を適量振ってしばらくおき、水分を絞った大根に「べんりで酢」などの砂糖入りの酢を入れ混ぜる。
- 3
そこへ、ゆかりとマヨネーズを加えて更に混ぜてできあがり！
コツ・ポイント
赤大根にお酢を加えると更に赤色が鮮やかになって綺麗です。ゆかりに塩気があるので、マヨネーズは味をみながら少量から加えてみてください。
似たレシピ
-
-
-
-
イカと野菜の塩こんぶゆかりマヨサラダ イカと野菜の塩こんぶゆかりマヨサラダ
塩こんぶゆかりマヨでめちゃウマ！しっかり味のサラダだからおつまみにはもちろんご飯にも合う！是非お試しを【かしましめし】
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20590753
