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ミンチで卵とじ!(^^)!-レシピのメイン写真

ミンチで卵とじ!(^^)!

ＨＩＤＥ’ｓキッチン
ＨＩＤＥ’ｓキッチン @cook_40094306

挽肉と卵で炒めるとふんわりしてまろやかで美味しいですよ!(^^)!
このレシピの生い立ち
私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!

挽肉と卵で炒めるとふんわりしてまろやかで美味しいですよ!(^^)!
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ミンチで卵とじ!(^^)!

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私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!

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材料

1人分
  • 牛豚挽肉 230g
  • 玉ねぎ 1個
  • 卵 3個
  • サラダ油 大2
  • ●醤油 大3
  • ●砂糖・酒・みりん 各大1.5
  • ●しょうが(チューブ) 8㎝
  • ●ほんだし(顆粒) 小1/2
  • 唐辛子 適量
  • ご飯 1合
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス切りしておく。

    • ミンチで卵とじ!(^^)!作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、挽肉と玉ねぎを中火5分で炒め、その後●と溶き卵を入れてさらに中火から弱火で5分程度炒める。

    • ミンチで卵とじ!(^^)!作り方2写真
  3. 3

    皿にご飯を盛り具材を乗せて唐辛子を振りかければ出来上がり!(^^)!

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ＨＩＤＥ’ｓキッチン
ＨＩＤＥ’ｓキッチン @cook_40094306
2020/03/29 03:47に公開
私は６０代の男性です。８年前から料理を始めました。私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!
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このレシピのキーワード

卵とじ 卵 酒 玉ねぎ ご飯 トウガラシ しょうが 合い挽き

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