鍋に水の状態から卵を入れ、沸騰から５分茹でます。

茹でた卵を氷水で冷やし、殻をむきます。

ポリ袋に※の調味料を入れ、よく混ぜます。
砂糖が溶けない場合はレンジで軽く温めて溶かしてください。

調味料がよく混ざったら卵を入れ、冷蔵庫で一晩漬け込んだら完成です。