2/1 焼飯と唐揚げ弁当

ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417

高校3年息子塾弁当。
このレシピの生い立ち
昨日の夕飯に、鶏肉の温かいかけそばを作ったら、食べた後に、美味しかった美味しかったとニコニコ。よかった♡ここ最近で1番嬉しかったなぁ

2/1 焼飯と唐揚げ弁当

高校3年息子塾弁当。
このレシピの生い立ち
昨日の夕飯に、鶏肉の温かいかけそばを作ったら、食べた後に、美味しかった美味しかったとニコニコ。よかった♡ここ最近で1番嬉しかったなぁ

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材料

  1. ネギ(みじん切り) 1本
  2. 人参(みじん切り) 適量
  3. キャベツ(みじん切り) 1枚
  4. 鶏そぼろ 適量
  5. かにかま2つ繋ぎのもの 1パック
  6. 1個
  7. ポテト 3個
  8. チーズ 1個
  9. ポトフ 適量

作り方

  1. 1

    ネギ、人参、キャベツ、鶏そぼろ、かにかま 、卵で、炒飯をつくる。

  2. 2

    作り置きの唐揚げをレンジで温め、星ポテトと共にトースターでカラリとさせる。

  3. 3

    お弁当箱に、①、②、チーズをつめる。

  4. 4

    温めたスープジャーに、ポトフをつめる。

コツ・ポイント

卵の半分を、炒め中のご飯にかけて炒め、の残り半分は炒り卵にしてからまぜてみました。ポトフは、玉ねぎ人参じゃがいもコーン厚切りベーコン。

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ちっち♢ @cook_40254417
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見てくださってありがとうございます。巣立っていった娘たちと、下宿している大学生の息子、旦那さん、わんちゃんの家族です。基本2人暮らしになってしまいました。蒸篭生活はじめました。写真を撮った時だけのせてます。これからは月1の旦那さんのお弁当をのせようかと。ユーザーの方のお料理参考にさせていただいています。とても助かります。薬剤師であり、発酵食品ソムリエになりました。
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