作り方
- 1
小松菜は茎と葉を分けて水洗いしてザルに開け水気を切る。
エリンギは2ミリ幅に切る。
ベーコンは1センチ幅に切る。 - 2
フライパンにバターを入れて火にかけて熱し。小松菜の茎から炒める。次にエリンギとベーコンを入れ炒める。最後に小松菜を入れる
- 3
炒める。醤油、塩、胡椒で味付けをする。
コツ・ポイント
素早く炒める。
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