菜っ葉ベーコンとエリンギのバター醤油炒め

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カラオケ大好きさん @cook_40131809

バター醤油の香りが食欲を湧かせます。
このレシピの生い立ち
色合い的にはパプリカの黄色やコーンを使うと美味

菜っ葉ベーコンとエリンギのバター醤油炒め

バター醤油の香りが食欲を湧かせます。
このレシピの生い立ち
色合い的にはパプリカの黄色やコーンを使うと美味

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材料

4人分
  1. 小松菜 1袋
  2. エリンギ 4本。
  3. ベーコン ハーフ 5枚。
  4. バター 1個
  5. 醤油 大さじ1
  6. 塩、胡椒 適量

作り方

  1. 1

    小松菜は茎と葉を分けて水洗いしてザルに開け水気を切る。
    エリンギは2ミリ幅に切る。
    ベーコンは1センチ幅に切る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて火にかけて熱し。小松菜の茎から炒める。次にエリンギとベーコンを入れ炒める。最後に小松菜を入れる

  3. 3

    炒める。醤油、塩、胡椒で味付けをする。

コツ・ポイント

素早く炒める。

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