作り置き、春キャベツと人参のレンジサラダ
ラビー @rabysan
作り置きシリーズ！ レンジで作るお手軽サラダです。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに困って急遽作ったものが美味しかったのでレシピにしてみました。
作り置き、春キャベツと人参のレンジサラダ
作り置きシリーズ！ レンジで作るお手軽サラダです。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに困って急遽作ったものが美味しかったのでレシピにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは大きめのざく切りにする。人参はピーラーでリボン状に薄く剥く。
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- 2
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- 3
電子レンジ対応の容器にキャベツと人参を入れ、食品ラップをふんわりとかける。レンジ600wで3分加熱する。※下記参照
- 4
手順3をキッチンペーパーでくるみ、水気を取る。(熱いので注意してください)
- 5
●の調味料を合わせて混ぜる。
- 6
手順4の野菜をボウルに入れ、手順5の合わせ調味料も加えて混ぜ合わせる。最後に塩を少し加え混ぜ、味を整えて完成。
- 7
お好みで、胡麻をふって召し上がってください。
コツ・ポイント
※手順3でレンジ加熱の際、春キャベツではなく普通のキャベツの場合は加熱時間を2分程度増やしてください。
手順4で、野菜の水分は絞らなくても大丈夫です。キッチンペーパーで軽くおさえるようにしてください。
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