200度でオーブンの予熱をします。

米粉、玄米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、天然塩をFPに入れ、よく混ぜます。

FPに、生クリームを1パック入れ、よく混ぜる。

ラップの上にだし、手で寄せて丸く固めます。
3〜5センチの厚みにしたら、ケーキの要領で8等分にカット。

クッキングシートに、離して並べ。温まったオーブンで、20分焼きます。

そのままでも美味しいですが
お好みでジャムなどつけるとさらに美味しくいただけます♡