[簡単]サクッ カリッ♪揚げ焼きドーナツ

Marimari01
Marimari01 @cook_40168864

お子さんでも簡単に作れますよー
「揚げ焼きドーナツ」で人気検索2位!ありがとうございます(_ _*)

このレシピの生い立ち
ドーナツが食べたくて…作ってみたら、美味しかったので(^-^)

[簡単]サクッ カリッ♪揚げ焼きドーナツ

お子さんでも簡単に作れますよー
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ドーナツが食べたくて…作ってみたら、美味しかったので(^-^)

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材料

大きめの4個
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 牛乳 100cc
  3. ★グラニュー糖 5g
  4. 粉砂糖(ノンウェットがお勧め) 適量
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに、ホットケーキミックスと牛乳を入れて、混ぜ合わせる。

  2. 2

    しっかりと混ぜ合わせたら、生地を4等分に分け、丸める。
    (お好みの大きさでOK!)

  3. 3

    160度に熱したサラダ油に、⑵の生地を入れる。
    全体に火が通るように、向きを変えながらしっかりと焼く。

  4. 4

    火が通ってきたら竹串を刺し、竹串に生地が付かなくなったら、お皿に移す。
    キッチンペーパーを巻いて、油を取る。

  5. 5

    油を取ったドーナツと、★を袋に入れて振る。
    (まんべんなく付くまで振る)

  6. 6

    砂糖が馴染んだら 完成!!

  7. 7

    生地を丸める時に 丸まりにくかったら 、スプーンですくって 油に落とした方が いいかもです( ´∀`)

  8. 8

    いびつでも大丈夫ですよ!

  9. 9

    ※この生地は、ゆるめです。
    手で丸めたい場合は、牛乳の分量を減らしてください( . .)"

  10. 10

    「揚げ焼き」で
    トップ10入りしました!ありがとうございます

コツ・ポイント

揚げ焼きなので 、サラダ油は 少なめでOK!生地の半分くらいが良いと思います(*´∀`*)ノ
ドーナツは、油をしっかりと取って、温かい時に、粉砂糖とグラニュー糖を入れると◎
グラニュー糖を入れることによって、サクカリ感アップ!(ノ≧∀≦)ノ

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