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揚げ焼きドーナツ
このレシピの生い立ち
保存料ナシ、家にある材料でパパっと作れて且つ安心安全なオヤツを食べさせたくて。
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薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを混ぜる
溶かしバター、卵、無糖ヨーグルトを混ぜる
まな板に打ち粉(薄力粉)して伸ばして包丁で切るか、好きな型で抜く。
又はボールからそのまま丸める。
フライパンに油を入れて、弱火で揚げ焼き。
火は弱めで。中火だとすぐ焦げちゃうかも。子供の小さな手でも持ちやすくて食べやすいようにスティックにしました。生地がまとまらないようならヨーグルトの量で調整して下さい。残った生地は冷凍しましょ˘⌣˘♡
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