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記録用:鶏むね肉のチキンナゲット-レシピのメイン写真

記録用:鶏むね肉のチキンナゲット

こめこめ☆
こめこめ☆ @cook_40300010

小腹が減った時の、市販より少しヘルシーなチキンナゲット。鳥ミンチではなく胸肉を使っているので、食べ応えあります！
このレシピの生い立ち
チキンナゲットが食べたいけど、市販のものよりヘルシーにしたかったので

小腹が減った時の、市販より少しヘルシーなチキンナゲット。鳥ミンチではなく胸肉を使っているので、食べ応えあります！
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チキンナゲットが食べたいけど、市販のものよりヘルシーにしたかったので

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記録用:鶏むね肉のチキンナゲット

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こめこめ☆ @cook_40300010

小腹が減った時の、市販より少しヘルシーなチキンナゲット。鳥ミンチではなく胸肉を使っているので、食べ応えあります！
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チキンナゲットが食べたいけど、市販のものよりヘルシーにしたかったので

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材料

  • 鶏むね肉 1枚
  • 油 少々
  • ★マヨネーズ 大1
  • ★酒 大1
  • ★片栗粉 大3
  • ★鶏ガラ 小2
  • ★砂糖 少々
  • お好みでケチャップ
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を粗みじんに刻む

  2. 2

    1をボールに移し、★を加えて混ぜる

    • 記録用:鶏むね肉のチキンナゲット作り方2写真
  3. 3

    よく混ざったら、スプーンを使って油をひいたフライパンで焼く

    • 記録用:鶏むね肉のチキンナゲット作り方3写真
  4. 4

    周りが白くなってきたら、裏も程よく色付いているのでひっくり返す

    • 記録用:鶏むね肉のチキンナゲット作り方4写真
  5. 5

    軽く蓋をしながらしっかり中まで火を通す

    • 記録用:鶏むね肉のチキンナゲット作り方5写真
  6. 6

    両面に焼き色が付いたらお皿に盛って出来上がり

    • 記録用:鶏むね肉のチキンナゲット作り方6写真

コツ・ポイント

鶏むね肉は皮をとり、スライスにしてから刻むと切りやすいです
チーズを入れても美味しいです！

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こめこめ☆
こめこめ☆ @cook_40300010
2022/02/02 02:48に公開

このレシピのキーワード

ナゲット 片栗粉 酒 ケチャップ 鶏ガラ 鶏胸肉

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