簡単!じゃがりこのピローパイ

じゃがりこと冷凍パイシートとチーズだけでアレンジが簡単なプレーンなパイです。
子どもの日には兜の形に作ってみては?!
このレシピの生い立ち
じゃがりこサラダはお湯を掛けるだけでポテトサラダになるので、もう一品という時や時間のない時のための買い置きでした。
日常に出来る美味しく簡単なアレンジがあると、賞味期限切れになることがなく、重宝なローリングストックになりました。
簡単!じゃがりこのピローパイ
じゃがりこと冷凍パイシートとチーズだけでアレンジが簡単なプレーンなパイです。
子どもの日には兜の形に作ってみては?!
このレシピの生い立ち
じゃがりこサラダはお湯を掛けるだけでポテトサラダになるので、もう一品という時や時間のない時のための買い置きでした。
日常に出来る美味しく簡単なアレンジがあると、賞味期限切れになることがなく、重宝なローリングストックになりました。
作り方
- 1
じゃがりこのカップに、ひたひたより少なめに熱湯を注ぎカップ麺のように蓋をして3分置く。
(じゃがりこサラダ味使用) - 2
写真のパイシートに、粗熱を取ったポテトサラダ状のじゃがりこ1/2を縁を残して置く。
- 3
その上にピザ用チーズを置く。
スライスチーズでもOK - 4
もう一枚のパイシートを被せ、枕のフリルのように上下合わせて摘まんでとじる。
フォークで刺して穴をあけておく。 - 5
焼き皿やクッキングシートに載せて、オーブントースターで1000wで15分焼く。
※卵黄を塗るなら焼く前に上面に塗る。
コツ・ポイント
じゃがりこが生暖かいので、冷凍パイが少し柔らかくなった時に作り始めます。縁はしっかりと圧して閉じて下さい。
卵黄を塗ると綺麗に仕上がりますが、残ってしまうので省きました。
シート1枚ずつで2つにしたり、スパイスを効かせても美味しいです。
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