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ローリン&プラバー

ローリン&プラバー

@cook_40313004
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造形作家で調理師です。
阪神淡路大震災と集集大地震の交流がきっかけで作家になりましたが、コロナ禍に月に何度か調理師に復帰しました。
東日本大震災以降SNSのグループで防災アイデア情報交換に取り組んでアイデアクッキングもその一つで、調理器具にもなるシート食器なども考案しました。
wikiHow記事ではブラッシュアップに終わりはなかったので、ここでも日を置いて再訪問していただけると幸いです。
つくれぽにやっとお返事する方法が分かりました。遅くなりましたが、皆様ありがとうございました。

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    材料3つだけ!がんもどき

    ハウス 豆腐ハンバーグヘルパー • 木綿豆腐 • 卵 • 揚げ油
    • 2人分
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    夏大根で和風タルタルソース

    大根 • ゆで卵 • マヨネーズ • すし酢 • 大葉 • アジシオ
    • 2人分
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    納豆のクリーミー白和え

    納豆 • 充填プチ豆腐 • エゴマ油 • 添付のたれ • 練り辛子 • 青ネギや紫蘇
    • 1人分
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    フレッシュトマトと茄子の夏ボロネーゼ

    スパゲッティ • ミートソース • トマト • ナス • オリーブ油 • パルメザンチーズ • 塩
    • 2人分
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    戻し時間0 冷凍椎茸の含め煮

    生椎茸 • 麺つゆ 4倍 • みりん • 水
    • 1パック6個
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    豆腐ドレッシングの冷たいビタミンサラダ

    トマト • ブロッコリー • 充填半熟豆腐 • いりごま • すりごま • めんつゆ • ゴマ油 • 塩
    • 2人分
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    豆腐ハンバーグヘルパーでお好み焼き

    豆腐ハンバーグヘルパー • キャベツ千切り • 木綿豆腐 • 豚肉 • 焼き油 • 日本酒 • お好み焼きソース • マヨネーズ • 削り鰹 • もみ海苔
    • 小2枚分
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    肉と野菜の彩りハンバーグ・ディッシュ

    合い挽きミンチ • 玉ねぎ • マヨネーズ • ガーリックパウダー • 塩 • 胡椒 • 米粉 • オリーブ油 • 日本酒 • レトルトハヤシライス • シメジ • 人参 •
    • 2人分
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    カレーに合う人参の千切りシンプルマリネ

    人参 • すし酢 • オリーブ油 • 鶏がらスープの素 • 塩
    • 2人分
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    朝食ワンポーション栄養バランスケークサレ

    食パン5枚切り • ハム • 玉ねぎ • しめじ • 粒コーン • ホウレン草 • 卵 • 牛乳 • 鶏がらスープの素 • シュレッドチーズ • 強力粉 • オリーブ油 •
    • 2人分
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    お茄子たっぷりオープンオムレツ

    なす • 卵 • あれば生椎茸 • 鶏がらスープの素 • オリーブ油 • ケチャップ • たこ焼きソース • お醤油
    • 1枚分
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    いなり寿司おむすび+α

    ご飯 • ひじきの炒め煮 • すし酢 • いなり揚げ • 煎りごま • ツナ • 乾燥ワカメ • マヨネーズ • 煎りゴマ
    • 1人分
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    牛ゴボウもちもちピラフ

    ご飯 • 牛肉薄切り • ごぼう • 生椎茸 • 油 • 麺つゆ4倍 • 柚子胡椒パウダー
    • 2人分
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    ささみで和風おかず大鶏排(ダージーパイ)

    鶏ささみ • チューブにんにく • チューブ生姜 • しょう油 • オイスターソース • みりん • 白玉粉 • 片栗粉 • サラダ油ごま油 • 煎り胡麻や七味など
    • 2人分
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    いろいろ使える甘みそ

    みそ • 砂糖 • みりん • 粉末だしの素
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      だまこアレンジ鍋

      炊き立てご飯 • 合鴨ローススライス • 水菜 • キノコ類 • 白ネギ • 豆腐 • 鍋つゆ • みりん • 鶏がらスープの素
      • 2人分
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      青じそが効いた茄子と蓮根のおやき

      ナス • レンコン • 青じそ • みそ • みりん • 砂糖 • 粉末だしの素 • ゴマ油 • 薄力粉 • 強力粉 • 塩 • 砂糖 •
      • 4個分
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      豆腐パックでレンチン三角蒸しパン

      食パン5枚切り • 強力粉 • 牛乳 • ジャム • サラダ油 • ベーキングパウダー • 砂糖
      • 2個分
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      パンの耳のスピーディー・ガーリックラスク

      食パンの耳 • バター • ガーリックパウダー • 鶏がらスープの素
      • 16枚分
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      食パン×強力粉 ポリ袋でマントウ・肉まん

      耳取り5枚切り食パン • 強力粉 • 油 • ベーキングパウダー • 牛乳 • 塩、砂糖 • お好きな具 • 水
      • 小4個分
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