定番!肉じゃが!(^^)!

HIDE’sキッチン
HIDE’sキッチン @cook_40094306

肉じゃがは家で作るのが一番ですね!(^^)!
このレシピの生い立ち
私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!

定番!肉じゃが!(^^)!

肉じゃがは家で作るのが一番ですね!(^^)!
このレシピの生い立ち
私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!

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材料

2人分
  1. じゃがいも 3個
  2. 豚バラスライス 200g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. にんじん 1本
  5. しらたき 180g
  6. ●砂糖・みりん・酒 各大2
  7. ●醤油 大3
  8. ●ほんだし(顆粒) 4g
  9. ●水 270cc
  10. 唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎは皮を剥き食べやすい大きさに切る。しらたきは沸騰したお湯で煮たてて湯切りしてアクを取る。

  2. 2

    全ての具材と●を鍋に入れ、中火から弱火で15分程度煮た後に皿に盛り唐辛子をかければ出来上がり!(^^)!

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私は60代の男性です。8年前から料理を始めました。私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!
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