和食の定番 肉じゃが

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家庭の定番、肉じゃがです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
甘めの味付けです♫

和食の定番 肉じゃが

リンとリオのママ's cooksnap of when they made 和食の定番 肉じゃが.
ケンタ♂'s cooksnap of when they made 和食の定番 肉じゃが.
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家庭の定番、肉じゃがです*\(^o^)/*
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甘めの味付けです♫
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材料

2人分
  1. 牛肉 150g
  2. じゃがいも 2個
  3. 人参 1/2本
  4. たまねぎ 小1個
  5. 白滝 1/2袋
  6. ◎砂糖 大さじ2
  7. ◎みりん 大さじ2
  8. ◎酒 大さじ2
  9. ◎水 200ml
  10. ◎ほんだし 大さじ2/3
  11. 醤油 大さじ2と1/2

作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参、たまねぎを食べやすい大きさに切る♫

  2. 2

    鍋で、じゃがいも、人参、たまねぎを炒める♫

  3. 3

    じゃがいもの表面が透き通るまで炒めたら、◎の材料を加えて5分煮る♫

  4. 4

    醤油を加えて、お肉を入れる♫

  5. 5

    白滝を加えて、中火で15分煮込んだら完成〜♫
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