海老とクレソンの春巻き-レシピのメイン写真

海老とクレソンの春巻き

meily0923
meily0923 @cook_40241415

濃厚なゴマとマヨネーズの味付けの春巻きです。

このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティーに用意したレシピです^ ^

海老とクレソンの春巻き

濃厚なゴマとマヨネーズの味付けの春巻きです。

このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティーに用意したレシピです^ ^

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材料

6本分
  1. 甜麺醤 小さじ1と1/2
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. すりごま 大さじ1
  4. 海老 130g
  5. クレソン 1束
  6. まいたけ 2かけ
  7. 春巻きの皮 6枚
  8. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    甜麺醤、マヨネーズ、ごまをまぜておく

  2. 2

    1に海老とクレソン、まいたけをいれる

  3. 3

    春巻きの皮にのせ、まいていく。
    水溶き片栗粉でのりづけしながら…

  4. 4

    底が浸るくらいの油を熱し、中火で両面揚げ焼きにする

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