にんじんのクミン風味コールスローサラダ

Qーにっく
Qーにっく @cook_40062051

にんじんの千切りさえクリアすれば、超簡単。
このレシピの生い立ち
色どりのためにもう一品欲しい時に、簡単にできるものが欲しかったので。

にんじんのクミン風味コールスローサラダ

にんじんの千切りさえクリアすれば、超簡単。
このレシピの生い立ち
色どりのためにもう一品欲しい時に、簡単にできるものが欲しかったので。

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材料

2人分
  1. にんじん 1本
  2. 小さじ1/2
  3. A
  4. クミンシード 小さじ1
  5. オリーブオイル 小さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. コショウ 適量
  8. レモン 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにする。千切りスライサーがあると、超楽。

  2. 2

    にんじんに塩をまぶして、5~7分置く。
    水気が出たら、ギュッと絞る。
    注意:塩気は残しておくので、水で洗わないこと。

  3. 3

    にんじんに、Aを全部合わせて、よく混ぜる。
    お皿に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

出来上がってから、5~10分くらい馴染ませると良いです。

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