キャロットラペ ツナマヨ添え
MieHieMIKI @cook_40043254
人参をたっぷり食べられる、人参を楽しめる一品です。
このレシピの生い立ち
色の綺麗な人参を頂いたときに、目で楽しみたくて作りました。
キャロットラペ ツナマヨ添え
人参をたっぷり食べられる、人参を楽しめる一品です。
このレシピの生い立ち
色の綺麗な人参を頂いたときに、目で楽しみたくて作りました。
作り方
- 1
人参は千切りにし、塩で揉む。（分量外）
- 2
人参がしんなりしたら１度水で流し、絞る。ペーパータオルで水気を拭き取る。
- 3
オリーブオイル、塩、こしょう、レモン汁で和える。
- 4
ツナ缶は水気を切り、みじん切りにした玉ねぎを塩で揉み水気を絞ったもの、マヨネーズ、からしと和える。
- 5
３に４を添えて頂きます！
コツ・ポイント
人参は塩揉みしてから１度水気を絞り、味を調える時に加えると良い塩梅に仕上がる。
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