作り方
- 1
人参を千切りにする
- 2
☆印の調味料を全部混ぜ、①を1時間位漬けておく。
- 3
食べる直前に感想パセリとブロッコリースプラウトを加えて混ぜる。
- 4
抗酸化レシピ
人参 1本
クミンシード 小さじ1/4
黒胡椒 適量
油 大さじ2
りんご酢小さじ1
塩 1/8
コツ・ポイント
色合いをキレイに仕上げるためには、バルサミコでなくワインビネガーかお酢で♪栄養を考えてブロッコリースプラウトを食べる直前に加えてみました。
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その他のレシピ
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