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☆簡単♪肉じゃが☆
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☆簡単♪肉じゃが☆-レシピのメイン写真

☆簡単♪肉じゃが☆

yuu*maman♪
yuu*maman♪ @cook_40302803

ご飯が止まらない~(゚ω゚)
アク取り兼、落し蓋の100均グッズで
ほったらかしで出来ちゃう♪
このレシピの生い立ち
ズボラでおいしく☺️

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yuu*maman♪
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アク取り兼、落し蓋の100均グッズで
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材料

4人分
  • 牛薄切り肉 400g
  • じゃがいも 大4個
  • 玉ねぎ 1玉
  • ☆水 150cc
  • ☆酒 20cc
  • ☆みりん 50cc
  • ☆砂糖 大1
  • ☆濃口醤油 60cc
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作り方

  1. 1

    食材を好みの大きさに切り
    鍋に油をひいて強火で炒める

  2. 2

    肉の色が変わってきたら
    合わせておいた☆を加え、弱火にして
    落し蓋をして15分ほったらかし

  3. 3

    火を止めて、10分程蒸らす

コツ・ポイント

※4/10変更※
お醤油は特性が様々なので
甘さは好みで調整してくださぃ♪
私は「マルコ」濃口刺身醤油を使ってます♪

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yuu*maman♪
yuu*maman♪ @cook_40302803
2020/03/31 07:23に公開
つくレポ感謝デスo(^-^o)(o^-^)o返信出来なくて残念(。´Д⊂)3才~23才の4児を持つママです(*^▽^*)旦那は仕事で地方赴任の為ワンオペ育児中につき、ズボラ俗(´・д・`)美味しく手抜き&節約で日々奮闘中~♪♪
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このレシピのキーワード

肉じゃが じゃがいも 牛スライス 酒 玉ねぎ

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