☆簡単♪肉じゃが☆

yuu＊maman♪
yuu＊maman♪ @cook_40302803

ご飯が止まらない～(ﾟωﾟ)
アク取り兼、落し蓋の１００均グッズで
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☆簡単♪肉じゃが☆

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材料

４人分
  1. 牛薄切り肉 ４００g
  2. じゃがいも 大４個
  3. 玉ねぎ １玉
  4. ☆水 １５０cc
  5. ☆酒 ２０cc
  6. ☆みりん ５０cc
  7. ☆砂糖 大１
  8. ☆濃口醤油 ６０cc

作り方

  1. 1

    食材を好みの大きさに切り
    鍋に油をひいて強火で炒める

  2. 2

    肉の色が変わってきたら
    合わせておいた☆を加え、弱火にして
    落し蓋をして１５分ほったらかし

  3. 3

    火を止めて、１０分程蒸らす

コツ・ポイント

※4/10変更※
お醤油は特性が様々なので
甘さは好みで調整してくださぃ♪
私は「マルコ」濃口刺身醤油を使ってます♪
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つくレポ感謝ﾃﾞｽo(^-^o)(o^-^)o返信出来なくて残念(。´Д⊂)3才～23才の４児を持つママです(*^▽^*)旦那は仕事で地方赴任の為ワンオペ育児中につき、ズボラ俗(´・д・｀)美味しく手抜き＆節約で日々奮闘中～♪♪
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