簡単！鶏モモ肉と野菜の照りマヨ丼♪

簡単！鶏モモ肉と野菜の照りマヨ丼♪-レシピのメイン写真

簡単！鶏モモ肉と野菜の照りマヨ丼♪

なおあき1981 @cook_40135722

照りマヨ丼って昔予備校の食事店で食べた唐揚げマヨ丼、学食でも出そうな感じのをと、砂糖の代わりに今回ハチミツを初めて使い〜
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。

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材料

1人分

キャベツの葉 1枚
しめじ 1/4パック
鶏もも肉 1/2枚
サラダ油
醤油大さじ1
みりん大さじ1/2
ハチミツ小さじ1
マヨネーズ大さじ1
ご飯 1膳

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作り方

1
キャベツの葉をざく切り、しめじを石づきをとって小房に
分ける。
2
鶏もも肉を一口大に切って、
3
サラダ油を熱したフライパンで炒める。
切ったしめじを入れ合わせ炒める。
4
キャベツの葉を加え
醤油、みりん、ハチミツを加え、
混ぜてから蓋をして２分ほど。
5
全体が煮絡まったころ、マヨネーズを加えまぜる。
6
温かいご飯をのせた丼に、具材をのせ完成！

コツ・ポイント

今回かなり炒め終わった時に、照り焼きを作りましたが、もう少し手前のタイミングでしても良いかなと、しめじの代わりは舞茸でもお試しください。蜂蜜の代わりは、砂糖小さじ1でも元々砂糖を蜂蜜に置き換えました♪

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なおあき1981 @cook_40135722

2022/01/26 23:16に公開

2016年MOCO'Sキッチン2016年放送分140種類作りインスタに投稿♪6年連続年間100冊読書。フルマラソン3度走破！81ヶ月月平均32,010アクセス21,000クリップ3,480印刷感謝です♪人気検索38品まとめも♪他モノ紹介楽天Room64.0kフォロワ・ネクストフーディスト3期生YouTubeなおあき1981料理のショート中心累計40万再生♪背景母校野球観戦に通る新国立競技場〜アイコンAppleInterigenceの画像生成で

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丼照りマヨシメジキャベツ鶏もも肉はちみつご飯

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