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材料

  • 椎茸(なくても) 1〜2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 豚ひき肉 300g
  • 生姜 1片
  • ホタテ缶(なくても) 1缶
  • 焼売の皮 1袋
  • ☆醤油 大さじ1/2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆鶏がらスープ 小さじ1
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆片栗粉 大さじ2
  • ☆ゴマ油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    椎茸と玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    お肉を入れたボウルに生姜をすりおろしホタテ缶を汁以外を入れて☆を入れて白っぽくなるまで混ぜる!

  3. 3

    焼売の皮に乗せて形を作る、パンパンで大丈夫!(親指と人差し指で丸作ってその中に埋める感じ)

  4. 4

    10分ほど強火で蒸して完成!

コツ・ポイント

椎茸とホタテ缶はなくても大丈夫そうです!

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ゆかりりりー
ゆかりりりー @cook_40079115
2022/02/03 05:24に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 しいたけ ホタテ缶 豚ひき肉 酒 玉ねぎ しょうが

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