そば湯の応用です。このレシピの生い立ちそば湯の活用です。
健康に良いか、悪いか、どうか、、、は不明です。カフェオレにとろみが加わります。
コーヒーカップに計量をした・インスタントコーヒー・そば粉を入れよく混ぜ、・水を少量入れ、よく混ぜる。
残りの水を火にかけ、お湯にする。・お湯を入れ、よく混ぜ、・牛乳を入れ、よく混ぜる。
最初は少量の水で溶きます。
好みで牛乳を温めます。
必要に応じ、電子レンジで加熱します。
最初、そば粉2gにしていましたが、カップ内に残る量が多いので、1gにしました。
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